phung quang khanh travelus

Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà chỉ với 30 phút thực hiện

Thảo luận trong 'Ẩm thực Việt Nam' bắt đầu bởi votantai, 4 Tháng năm 2017.

  1. votantai

    votantai New Member

    Bánh kem sinh nhật hiện là 1 món bánh khá phổ biến đối với giới trẻ hiện nay tại Việt nam. Món bánh này thường được sử dụng nhiều vào những ngày sinh nhật hoặc các ngày lễ trong năm. Món bánh này khá ngon và đầy dinh dưỡng, nếu ai yêu thích ẩm thực làm bánh và muốn học món bánh này thì có thể tham khảo qua cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà ở website lambanhkem.net nhé
    [​IMG]

    Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật ngon ai ăn cũng mê tại nhà

    1. Nguyên liệu làm món bánh kem này gồm

    - Bột mì : 50g

    - Bột ngô : 50g

    - Bơ nhạt : 20g

    - Dầu ăn

    - Trứng gà : 5 quả ( tách lòng đỏ và lòng trắng riêng biệt vào 2 tô khác nhau )

    - Đường 100g

    - Muối

    - Kem tươi : 100ml

    2. Cách làm bánh kem sinh nhật tại nhà như sau

    Bước 1 : Ta làm phần bánh

    Tô chưa lòng đỏ trứng gà ta cho thêm dầu ăn + đường + bơ vào và khuấy đều, khuấy đến khi trứng gà chuyển sang màu vàng nhạt là được, tiếp theo ta cho bột mì + bột bắp rây qua 1 lần vào hỗn hợp trứng gà sau đó khuấy đều cho bột đừng vón cục

    Tô chứa lòng trắng cho thêm muối vào và khuấy đều cho đến khi trứng bông lên

    Trộn 2 hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ lại với nhau và khuấy đều cho hỗn hợp đồng chất là được

    Lấy khuôn nướng bánh ra sau đó thoa dầu xung quanh khuôn và cho hỗn hợp vào nướng, mọi người nương strong khoảng 30 phút là bánh sẽ chín

    Bước 2 : Ta làm phần nhân kem cho bánh

    Lấy 1 cái tô sau đó cho kem tươi tươi + đường vào sau đó dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông sệt lại sau đó ta cho hỗn hợp vào túi bắt kem và để vào ngăn mát tủ lạnh

    Bước 3 : Hoàn thành và trang trí bánh kem

    Lấy bánh kem sinh nhật đã nướng chín đặt lên bàn sau đó cho kem phủ xung quanh bề mặt của bánh, tiếp đó cho thêm hoa quả, trái cây xung quanh để làm cho chiếc bánh kem trông đẹp và hấp dẫn hơn. Món bánh này nên ăn lạnh thì ngon, khi làm xong mọi người đem bánh cất vào tủ lạnh tầm 4 - 5 tiếng và lấy ra thưởng thức

    Chúc mọi người thực hiện thành công.
     
    cách làm bánh kem

    Similar Threads

Chia sẻ trang này

phung quang khanh travelus